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Par Zobel A Mbon
Axé sur le thème “Le Cameroun, moteur économique de la zone Cemac ? Potentiels, acteurs et vision prospective”, ce rendez-vous a placé la consommation au centre des discussions. Autorités administratives, dirigeants d’entreprises, investisseurs et experts ont débattu d’un enjeu essentiel : comment améliorer la production pour garantir au consommateur camerounais des produits sains et fiables.
Un forum en phase avec la vision de Louis Deschamps Lothin Elessa
Le focus mis sur la consommation n’est pas fortuit. Il reflète la vision portée depuis plusieurs années par Louis Deschamps Lothin Elessa, initiateur de la Fondation Elessa Lothin Sen. Son crédo : structurer et encadrer la commercialisation des produits de consommation au Cameroun, avec une attention particulière pour la filière halieutique.
Le constat est unanime : nous ne maîtrisons pas suffisamment ce que nous consommons au quotidien. Pour Louis Deschamps Lothin Elessa, l’urgence est de rendre les produits locaux sûrs, traçables et compétitifs. Les produits de mer incarnent parfaitement ce défi. Ils représentent une ressource considérable et un potentiel d’export réel, mais présentent aussi des risques sanitaires élevés si la chaîne de valeur n’est pas maîtrisée.
Le président de la Fondation a établi le lien direct entre production et consommation :
[Quand on parle de production et de consommation alimentaire, c’est d’abord le ministère de la Santé publique qui est en droit de regard. C’est un grand enjeu de santé publique. À l’échelle de la production comme du stockage, les entreprises et les producteurs sont tous interpellés : ils doivent mettre en place les mesures nécessaires pour garantir la sécurité des consommateurs. La réglementation existe et elle les interpelle. Quand on produit, c’est autrui qui consomme. Cet autrui doit être protégé. Organiser des ateliers pareils aide à sensibiliser tous les acteurs de la chaîne, de la production primaire jusqu’à la consommation, sur leurs rôles et responsabilités. Chacun doit savoir à quelle étape il se positionne pour agir dans le strict respect des mesures réglementaires et normatives. Au-delà de l’obligation, il y a la probité morale. Ce sont des conseils pratiques qui améliorent directement la qualité et la sécurité des produits sur le marché].
Docteur Roger Mbassa Dinè : la confiance du consommateur, socle de l’attractivité urbaine
Le maire de la ville de Douala, Dr Roger Mbassa Dinè a quant à lui connecté consommation et compétitivité des territoires.
[Nous transformons nos conventions économiques. Une ville attractive, c’est d’abord une ville où le consommateur a confiance dans ce qu’il achète. L’État gère les facteurs de base : marchés assainis, contrôle de la qualité, stabilité monétaire. Le directeur de la Beac l’a rappelé : le franc Cfa stable rassure, mais la confiance du consommateur rassure encore plus].
La présence du ministre de l’Élevage, des Pêches et des Industries Animales le docteur taïga à ce 10e forum a conféré un poids institutionnel aux débats, notamment sur la consommation des produits de mer.
Le message de ce 10e forum économique est sans ambiguïté : le Cameroun ne s’affirmera comme pôle d’attractivité en zone Cemac que si son marché intérieur est sain, sécurisé et exigeant. Un consommateur protégé attire les industriels sérieux, et une chaîne de consommation responsable valorise le label “Made in Cameroon”.
Avec “Doing the future together”, la Fondation Elessa Lothin Sen pose les jalons d’une économie où produire et consommer riment avec la protection du citoyen.
