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Par Joseph OLINGA N.
Dans la ville de Yaoundé, les sourires esquissés par les serveurs et autres employés des hôtels, restaurants, snack-bars et autres établissements de loisirs ne traduisent pas leur bien-être. Selon le Syndicat national autonome des travailleurs des établissements de tourisme et de loisirs, les employés du secteur exercent le plus souvent sans contrat de travail formel. L’évaluation empirique faite par cette organisation syndicale révèle que pas moins de cinq mille professionnels du tourisme et des loisirs travaillent sans contrat de travail.
La révélation vérifier auprès d’une frange des employés des établissements hôteliers et de tourisme est confirmée par l’immense majorité des employés approchés. Percevant pour la plupart des salaires estimés entre 30 et 80 mille Francs Cfa, les professionnels camerounais du tourisme exercent généralement comme des travailleurs au noir. L’absence des contrats de travail entraînant indubitablement des conditions de travail inappropriées et des risques non couverts par les employeurs.
Contrairement aux apparences, les directeurs des établissements hôteliers et de loisirs ne sont pas les mieux logés. Les données recueillies auprès du Syndicat national autonome des travailleurs des établissements hôteliers et de loisirs indiquent que la ville de Yaoundé compte à peine 10 directeurs d’hôtel, de snack-bars, restaurants et autres qui détiennent un contrat de travail. Pis, soulignent nos sources, la plupart des directeurs en exercice “n’ont aucun profil les qualifiant pour exercer en cette qualité.” Une réalité liée au fait que “une fois les autorisations délivrées aux promoteurs sur la base des diplômes et attestations des vrais professionnels, ils recrutent généralement des proches pour la gestion de leurs entreprises.” Au détriment des professionnels formés.
De sources concordantes au moins cinq mille professionnels du tourisme et des loisirs végètent dans cet environnant qui prospère au mépris des lois organisant le secteur du tourisme et des loisirs. La situation est au centre d’un regroupement pionnier des travailleurs des établissements d’hôtels et de loisirs qui s’organisent pour porter les revendications des milliers de professionnels pris dans l’étau du déni des droits des travailleurs du secteur hôtelier.
Le Syndicat national autonome des travailleurs des établissements hôteliers et de loisirs entend en effet porter le plaidoyer des milliers de travailleurs pour la revalorisation de leurs salaires et leurs conditions de travail. Mais aussi pour la prise en compte des risques que les travailleurs du tourisme et des loisirs prennent au quotidien, dans l’exercice de leurs métiers.
