Panorama papers
Par Zobel A. Mbon
Ils étaient une vingtaine au départ à passer devant le jury pour être évalués selon des critères bien établis. Devant la machine expresso qui leur servait d’instrument de travail, les candidats ont été jugés sur la qualité du café choisi, la technique , la qualité de la boisson et la créativité. Après des épreuves à élimination directe, ils ne sont restés que huit pour la finale.
Et au terme des épreuves finales âprement disputées, c’est la jeune Cynthia Ndedi Lobè âgée de 25 ans seulement qui a été sacrée championne de cette première édition du Cameroon Barista championship après avoir séduit le jury par sa brillante performance.
Avec elle, deux autres candidats qui forment le trio de tête de cette première édition , vont aller représenter le Cameroun au championnat africain à Dareh Salam en Tanzanie à la fin du mois de février 2025 .Il ne reste plus que quelques semaines aux représentants camerounais pour se préparer pour se rendez vous important.
