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Par Ilyass Chirac Poumie
Emma Amit, 51 ans, populaire sur les réseaux sociaux pour ses vidéos de dégustation, est décédée le 6 février, deux jours après avoir mangé un « devil crab », un crustacé marin potentiellement mortel, près de sa ville natale de Puerto Princesa, sur l’île de Palawan. Selon des témoins et des responsables locaux, Amit et des amis avaient récolté différents fruits de mer dans une mangrove le 4 février pour un tournage. Après avoir préparé et consommé les coquillages, elle a rapidement présenté de graves symptômes, notamment des convulsions, avant d’être transportée dans une clinique puis un hôpital où elle est décédée malgré les efforts des médecins.
L’un des responsables du village, Laddy Gemang, a exprimé sa consternation : « This is really saddening because they should have known ». Il a expliqué que la famille vivait près de la mer et aurait dû être consciente des risques liés à ce type de crustacé dangereux.
Face à l’incident, les autorités ont appelé les habitants de Puerto Princesa à redoubler de vigilance et à éviter de consommer ces crabes toxiques, qui ont déjà fait d’autres victimes dans la région. Elles ont également indiqué qu’elles surveillaient de près les amis et proches de la défunte pour détecter d’éventuels symptômes similaires.
Les « devil crabs » sont des crustacés présents dans certaines eaux tropicales et peuvent contenir des toxines puissantes, dont des neurotoxines mortelles similaires à celles trouvées dans certains poissons-fleurs. Leur consommation, parfois popularisée sur les réseaux sociaux comme défi alimentaire ou contenu viral, représente un risque sérieux pour la santé.
